Domaine Christophe Semaska
AOP Côte-Rôtie - Harmony
Sol typique des Côtes Brunes micaschiste ferreux. Cette cuvée est issue de diverses parcelles en propriété situées sur les lieux-dits Les Lézardes, Cumelle et Cognet.
Vendangé à la main et vinifié 20 à 30 jours en cuve inox fermée sous contrôle de température et homogénéisation automatique par la force naturelle crée par le gaz carbonique de la fermentation. Un élevage de 18 à 24 mois en fonction de sa structure tanique dans 25% de fûts neufs et de 3 à 5 ans.
Vin fruité, souple, tanins élégants avec des nuances épicées. Un style sublimant le fruit et la fraicheur en fonction du millésime avec l’expression de la finesse des différents terroirs. Ce vin peut se déguster sur la jeunesse.