Champagne Jean Diot

Extase Blanc de Noirs

A l'oeil : Jaune paille léger, reflets dorés.

Au nez : Nez délicat qui mérite une petite oxygénation pour révéler ses arômes d'agrumes, une touche de fruits exotiques, de poivre blanc et d'épices.

En bouche : Belle bouche dense et expressive avec une structure solide et bien savoureuse. Finale souple qui met en valeur la belle fraicheur et l'intensité du côté épicé.

A table : En ton sur ton avec un poisson grillé ou une volaille. En accord contrasté avec une mousse d'agrumes et du chocolat avec 70% de cacao.