Domaine Jean-Luc Colombo
AOP Côtes du Rhône - Les Abeilles de Colombo Blanc
Ce vin blanc est un grand classique de la Maison Jean-Luc Colombo. Baptisée « Les Abeilles », en référence à l’engagement de la famille en faveur des petites butineuses. Les vignes proviennent de la région drômoise de Vinsobres et sont constituées à 80% de Clairette et à 20% de Roussanne. Les Abeilles blancs sont à l’image des petites créatures : gourmandes par la Roussanne et gracieuses par la Clairette.
C’est un vin blanc fruité de pur plaisir à ouvrir dès l’apéritif et à savourer en toute simplicité. Le nez est marqué par des subtils arômes d’agrumes citronnés et des notes florales envoûtantes. Un élégant bouquet de fleurs blanches rapproche ce vin de la dégustation d'un Saint Peray. La bouche charnue reste parfaitement fraîche pour rester une tonalité parfaitement gourmande.
À savourer sans prétexte particulier, dès que l'occasion s'en présente !